Portugalska kuchnia

Jeśli miałabym jednym słowem określić portugalską kuchnię napisałabym, że jest przede wszystkim bardzo różnorodna. Zupełnie innych dań skosztujemy na północy, a co innego zaserwują nam w Algarve. Różnorodność ta wynika … Więcej →


Gdzie warto zjeść w Peru?

Zgodnie z obietnicą przedstawiamy subiektywny wybór restauracji, które zachwyciły nasze podniebienia podczas podróży po Peru. La 73 (Lima) To restauracja położona w modnej dzielnicy Barranco. Jej nazwa pochodzi od numeru … Więcej →


Nie tylko ziemniaki i kukurydza

Kuchnia peruwiańska od pewnego czasu zyskuje coraz większe uznanie na świecie. Już trzykrotnie Peru wygrało w konkursie „World Travel Awards“ w kategorii „najlepszy cel gastronomiczny na świecie“. Kuchnia ta łączy … Więcej →


SkyKitchen, czyli gotowanie w Peru

Kuchnia peruwiańska mnie zachwyciła. Dlatego gdy tylko znalazłam kurs gotowania, uznałam, że to doskonały pomysł na zakończenie naszych wakacji w Peru. Zajęcia prowadzone są w Limie przez firmę SkyKitchen. W … Więcej →


Egzotyczne owoce – dzięki nim posmakujesz Peru

Peru to kraj, w którym przez cały rok dostępne są nieznane w innych częściach świata, owoce. Stoiska ze świeżymi produktami na lokalnych targach zachwycają mnogością gatunków i ferią barw. Są … Więcej →


Zagryź świnką, czyli pierwsze spotkania z peruwiańską kuchnią

Nieodłącznym elementem każdej z naszych podróży jest degustacja potraw charakterystycznych dla danego kraju. Tym razem również nie mogło zabraknąć kulinarnych doznań, więc przed przyjazdem przygotowałam listę kilkunastu dań do spróbowania, … Więcej →


menu

Praskie smaki

„Ciężka jest, męcząca, ale taka pyszna.” – tak ponoć mawiał wojak Szwejk, opisując czeską kuchnię. Podobne wrażenia miałam po lekturze różnych artykułów czy blogów szukając informacji na temat tego, co … Więcej →


groed

Nie tylko Noma

Kopenhaga to doskonałe miejsce dla smakoszy i wielbicieli dobrej kuchni. Restauracje, kawiarnie czy piekarnie wyrastają tu na każdym kroku, jak grzyby po deszczu. Stolica Danii stała się ostatnio sławna dzięki restauracji … Więcej →


Smørrebrød & pølser

Są kanapki i jest smørrebrød, czyli kanapki… duńskie. Na żytnim chlebie, bogato obłożone przeróżnym dodatkami, tak, że trzeba spożywać je przy pomocy noża i widelca. Kanapki, które często zastępują lunch … Więcej →


Kuchnia węgierska

Paprykowe love

Nasza krótka wycieczka do Budapesztu to oczywiście nie tylko zabytki i spacery po mieście. Chcieliśmy zasmakować również tamtejszej kuchni i już pierwszego wieczoru udaliśmy się do wcześniej wytropionej w sieci … Więcej →