Japońskie słodycze

Słodycze z sosem sojowym? Z fasolą? Z zieloną herbatą? Z batatami? Słone „słodycze”? Kwaśne? Pikantne? To co dla nas brzmi egzotycznie i nieprawdopodobnie, w Japonii jest zupełnie normalne. Słodycze są … Więcej →


Hiszpańskie ciasto migdałowe

Podczas pobytu w Hiszpanii wyjątkowo zasmakowało mi jedno z ciast – ciasto migdałowe, szalenie aromatyczne, cytrynowo-pomarańczowe, wilgotne i jednocześnie bardzo lekkie i delikatne. Po powrocie do Polski musiałam oczywiście zrobić … Więcej →


Kraina dulce de leche płynąca

Tak jak wspomniałam w jednej z wcześniejszych notek, Argentyńczycy uwielbiają słodycze. Prym wiedzie wszechobecne dulce de leche, czyli masa karmelowo-krówkowa, tak słodka, że jeden kęs wystarcza człowiekowi na cały dzień. … Więcej →